Os Restaurantes recebem semanalmente o Coffee News livre de quaisquer encargos. A distribuição é realizada minuciosamente assegurando-se que cada estabelecimento tenha a quantidade adequada para uma semana. Para os hoteleiros, trata-se de um serviço adicional, já que o Coffee News pode ser lido enquanto se espera, de um modo mais agradável, pelos pratos que estão a ser
preparados na cozinha.

O objectivo, não é concorrer com os jornais, embora os hoteleiros, possam deixar de comprar os jornais diários, substituindo-os pelo Coffee News. Sem dúvida, a comida sabe melhor digerindo notícias divertidas e positivas. Como o Coffee News, só se encontra em restaurantes e cafés, os hoteleiros aproveitam-no a seu favor.

Os expositores especiais de Coffee News ocupam um espaço mínimo, normalmente são colocados junto ao caixa, ou recepção do restaurante, ou noutros locais visíveis e acessíveis.Os empregados de mesa podem também, colocar o Coffee News em cada mesa, num suporte próprio ou entregar em mão, juntamente com a carta, para que os clientes o desfrutem enquanto esperam.Muitos hoteleiros verificaram um aumento substancial nas vendas, maiores gratificações para os empregados e uma maior lealdade do cliente.